いまでは高級魚のさんまの塩焼きです。 ここ数年漁獲の不振が続き、食卓には中々登ることがありませんでした。今年は漁期の始めの方にまとまった漁獲があったようです。 さんまは北太平洋に広く分布する魚ですが、公海での漁獲競争が激しくなっています